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啤酒瓶上的“11°P”并不是酒精度

来源:http://lorenabbooks.com/news/17.html    发布时(shi)间:2019-02-08 16:27:49    点击(ji):2878

啤酒瓶上的“11°P”并不是酒精度

以前去买(mai)啤酒的(de)(de)时(shi)候,卖家总是(shi)(shi)问:“要9°、10°、11°、12°的(de)(de)”?当时(shi)还以为这个数值是(shi)(shi)啤酒的(de)(de)度数呢(ni),后来(lai)真正接触啤酒市场后才明白并(bing)不是(shi)(shi)这样的(de)(de)。


啤(pi)酒(jiu)(jiu)设备厂家(jia)提醒,许多消(xiao)费者都错(cuo)误地(di)认(ren)为现在(zai)市场(chang)上很(hen)多啤(pi)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精度为10°、11°、12°等,其(qi)实则不(bu)然,啤(pi)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)上标注(zhu)的(de)“10°P、11°P、12°P”等其(qi)实是原(yuan)麦(mai)(mai)(mai)(mai)汁浓(nong)(nong)度,并不(bu)是酒(jiu)(jiu)精度。一般说来,啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精度都标注(zhu)在(zai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)包(bao)装的(de)配料表中(zhong),通常在(zai)4%左右,或是≥3.6%、≥4%等,因此消(xiao)费者千万不(bu)要混淆,错(cuo)把原(yuan)麦(mai)(mai)(mai)(mai)汁浓(nong)(nong)度当成(cheng)是酒(jiu)(jiu)精度。据了解(jie),原(yuan)麦(mai)(mai)(mai)(mai)汁浓(nong)(nong)度是衡量啤(pi)酒(jiu)(jiu)营(ying)养和口感的(de)一个很(hen)重要指标,它的(de)大(da)小和企业(ye)在(zai)生产过程中(zhong)所加入的(de)麦(mai)(mai)(mai)(mai)芽量有直接(jie)关系,少(shao)添加麦(mai)(mai)(mai)(mai)芽及酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)量,会直接(jie)影响(xiang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)口感和品质。


所以说,J9九游会AG 在购买(mai)啤酒的时候可以仔细看看,特别是对(dui)于(yu)出门开车的朋友(you)来说,一定要避(bi)免喝酒。


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